Es gibt Cafés, die laden zum Schwelgen ein: Im stimmungsvollen Bau des Hamburger Museums für Kunst und Gewerbe ist die „Destille“ ein gutes Beispiel dafür. Ich denke, dieses Bistro hätte auch Ernest Hemingway gefallen, der sich hier so genau erinnert:

“Ich konnte immer in ein Café gehen und schreiben und konnte den ganzen Vormittag bei einem Café Creme arbeiten, während die Kellner das Café säuberten und ausfegten und es nach und nach wärmer wurde …”