Heute können wir noch einmal saumselig unter Bäumen sitzen und die Zeit verplaudern. In diesem Fall bietet Maastricht die Kulisse, denn hier wird Geschmack groß geschrieben. Viele Häuser mühen sich, dem Image der Genießerstadt  Rechnung zu tragen: Fast 400 Kneipen und Restaurants kommen auf 125.000 Einwohner. Und auch die 16 Millionen Touristen im Jahr wollen verwöhnt sein. Auf jeden Fall gibt es für jeden Geschmack etwas und sei es das Ambiente eines malerischen Plätzchens, auf dem die Terrassen unter freiem Himmel zur Muße einladen – als gäbe es keine Sorgen auf der Welt.